Trong đó, các loại vitamin B, C, D, E và khoáng chất kẽm được xem là “bộ ngũ” dưỡng da quan trọng giúp giảm khô ráp, phục hồi tổn thương và tăng khả năng chống ô-xy hóa.
Vitamin nhóm B không chỉ cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh mà còn giữ vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo da. Các nghiên cứu cho thấy vitamin nhóm B, đặc biệt là B2, B3 và B7, có tác dụng củng cố các tế bào sừng, chiếm tới hơn 90% lớp ngoài cùng của da, giúp giảm mất nước qua biểu bì, tăng độ săn chắc và cải thiện kết cấu da. Việc bổ sung vitamin nhóm B qua thực phẩm như thịt gà, cá hồi, trứng, táo, chuối hay quả bơ giúp làn da trở nên mềm mại, tươi sáng và ít bong tróc hơn.
Vitamin C là một trong những chất chống oxy hóa mạnh mẽ nhất, giúp bảo vệ da trước tác động của ô nhiễm, khói bụi và tia cực tím. Vitamin này kích thích sản sinh collagen, thành phần chính cấu tạo nên độ đàn hồi của da, đồng thời ngăn ngừa mất nước và hỗ trợ làm lành các vết thương nhỏ. Bổ sung vitamin C đầy đủ giúp da giảm dấu hiệu lão hóa sớm, sáng màu và đều tone hơn. Nguồn vitamin C tự nhiên có nhiều trong các loại trái cây họ cam quýt, dâu tây, ổi, bông cải xanh, cà chua và khoai tây.
Vitamin D không chỉ giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh mà còn hỗ trợ phục hồi các tế bào da, tăng cường chức năng hàng rào bảo vệ và hạn chế tình trạng viêm da. Ở người mắc chàm hoặc vẩy nến, vitamin D giúp giảm ngứa rát, bong tróc và cải thiện độ mềm mịn của bề mặt da. Cơ thể có thể tự tổng hợp vitamin D khi tiếp xúc ánh nắng mặt trời vào sáng sớm, đồng thời có thể bổ sung qua thực phẩm như cá hồi, cá trích, cá thu, gan, thịt đỏ và lòng đỏ trứng.
Vitamin E được xem là “lá chắn” bảo vệ da khỏi các gốc tự do và tác nhân oxy hóa. Đây cũng là thành phần quen thuộc trong nhiều sản phẩm dưỡng da nhờ khả năng làm dịu, giảm khô, hạn chế hình thành sẹo và rạn da. Khi được hấp thụ qua thực phẩm, vitamin E giúp tăng cường độ ẩm tự nhiên cho da, đặc biệt là trong mùa lạnh. Các nguồn vitamin E dồi dào gồm hạnh nhân, hạt hướng dương, rau cải bó xôi, dầu ô liu và ngũ cốc nguyên hạt.
Kẽm là khoáng chất vi lượng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ da và thúc đẩy quá trình phục hồi tổn thương. Kẽm giúp kiểm soát viêm, giảm ngứa, đồng thời ngăn ngừa tác hại của tia cực tím và ô nhiễm môi trường. Ở người bị chàm hoặc vẩy nến, bổ sung kẽm giúp giảm mức độ viêm mạn tính, cải thiện cấu trúc da. Khi dùng ngoài da, kẽm còn có tác dụng kháng khuẩn, hỗ trợ làm dịu vết đỏ và hạn chế mụn. Thịt, hải sản có vỏ, trứng, sữa, phô mai, bánh mì và ngũ cốc là nguồn cung cấp kẽm tự nhiên phong phú.
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng giàu vitamin và khoáng chất, việc duy trì lối sống lành mạnh cũng góp phần quan trọng giúp da duy trì độ ẩm và sức sống. Các chuyên gia khuyến nghị nên ăn nhiều rau xanh và trái cây tươi, giảm thực phẩm chế biến sẵn và đồ ngọt, uống đủ nước mỗi ngày, đồng thời thoa kem dưỡng ẩm sau khi tắm để “khóa” độ ẩm cho da. Sử dụng các sản phẩm tự nhiên như dầu dừa, dầu ô liu hoặc bơ hạt mỡ cũng giúp làn da mềm mại và được bảo vệ tốt hơn.
